Вафли (402 рецепта с фото)

Огромное Вам спасибо за рецепт! Так что все рецепты проверенные и вкусные! Здесь приводится очень много разнообразных рецептов теста для вафель. Потому что мы сможем приготовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице — рецепт из детства!

Такие и сейчас продают в магазинах и носят по пляжам. Это — рецепт самых хрустящих, но и самых калорийных вафелек. Но можно приготовить и вафли на кефире, и на молоке без масла, и даже диетические из цельнозерновой муки. На любой вкус! И мы с Вами попробуем все эти рецепты. В оригинале масло нужно растопить, но ещё лучше просто размягчить его: тогда вафли не прилипают к вафельнице.

Просеиваем в тесто муку и перемешиваем. Одного раза перед первой вафлей оказалось достаточно. Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали.

Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения? Пару минут ожидания… и – ура! – вафельница начала греться! Если нальёте много – тесто чуть убежит за края, и его можно будет аккуратно снять ножиком. Если налить мало – вафля получится не на всю площадь вафельницы.

Итак, наливаем тесто, закрываем вафельницу и прижимаем за ручки. Осторожно! Одна вафля выпекается 3-4 минуты. Действуем быстро, так как готовые вафли быстро застывают и становятся ломкими. Ножом или лопаткой поддеваем вафлю, переносим из вафельницы на доску или тарелку и быстро, пока мягкая, скручиваем в трубочку.

Хрустящие вафли в электровафельнице

В том рецепте было указано «воды или молока», когда молока не было, мы делали на воде, но особой разницы не почувствовали. И наша вафельница, представьте, лежала тоже в гараже и тоже примерно столько же времени! Задумала напечь вафли, когда-то уже готовила, но давно, рецепт не помню. Нашла в инете кучу вариантов, задумалась, какой… Прочитала Ваш рецепт и решила, однозначно, это то, что надо!!!

Это не может не получиться :-))) Сейчас приступаю, то же буду готовить на электровафельнице, но более современной (нет гаража и нет «приданного» от родственников))). Елена, очень приятно, что Вы выбрали рецепт именно на моём сайте! Эти хрустящие трубочки, по сравнению с другими вариантами, что я пробовала (на кефире, на воде), самые вкусные.

Вафельки получились хрустящими, в меру сладкими, до начинки дело не дошло. Достали старую вафельницу, дети давно просили вафли, пробовали пару раз по другим рецептам не получалось. Очень странно, что вафли получились «Резиновыми», мне трудно представить такое — у меня они выходят хрустящими!

Как приготовить венские вафли

Может быть, дело в продуктах? Муж не любитель очень сладкого ) Да и делала я их с варёной сгущёнкой. Но это ничуть не повлияло на прекрасный вкус. У меня вафельница маленькая старая чугунная и вафли в ней получились замечательно.

Дай Бог, будут и мир, и здоровье, и Любовь — в каждой семье, во всей стране и на всей планете! Здравствуйте. Я тоже нашла в гараже старенькую электровафельницу о которой 10-15 лет ни кто не вспоминал, стала искать рецепт и наткнулась на Ваш, сделала и нам очень понравились.

Вафли на сгущёнке

А остальные держала дольше и все получилось!!! Я долго не могла выбрать подходящий рецепт и в просторах интернета увидела ваш рецепт. Правда, тесто немного получилось крутым, но я добавила немного молока и от себя немножко соли, и вуаля отличные вафли. Спасибо большое!!!

Вафли на сливках Царские

Нашла свою советскую вафельницу,купленную в 1992 г Лет 18 не пользовалась, а она, старушка, печет так же, как в годы своей и моей юности. Мои дети в восторге от вафель! Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки.

И очень довольна, вафли получились хрустящие, нежные и вкусные. И мы с Вами потихоньку их опробуем – потому что уже умеем готовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице! Вафли получились чудесные.

Читай еще: